01 / ABOUT THE PLACE
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以玻璃器皿盛裝的小巧布丁,挖下一匙能感受到扎實的彈性,同時飄散出蘭姆酒的醇厚香氣。深琥珀色的焦糖帶有分明的苦甜層次,與濃郁的蛋香交織,留下令人回味的大人成熟風味。這款吸引許多人專程前往千駄木よみせ通り「Nito」的布丁,恰如其分地體現了店內不刻意討好甜膩的喫茶基調。
若要挑選搭配甜點的飲品,法式深焙綜合咖啡是相當契合的選擇。口感帶有柔和的苦味與厚實的醇度,入喉後餘韻澄澈,能俐落襯托出焦糖的焦香。此外,店內也提供現煮後急速冰鎮的冰咖啡,以及酸度與厚度平衡的城市烘焙咖啡,可依當天心情或天氣挑選。週末限定推出的咖啡凍,則是以微苦咖啡凍疊上溫和甘甜的牛奶布丁形成雙層質地,同樣深受喜愛咖啡香氣的客人歡迎。
輕食的選擇也別具特色,特別是採用淺草「Pelican」角型吐司製作的吐司系列。將組織細密的麵包烤得酥香,夾入水煮蛋與美乃滋調製的蛋沙拉吐司三明治,微帶芥末辛香,樸實且百吃不厭。除此之外,還有夾入洋芋片、源自愛爾蘭的洋芋片三明治,融合奶油、蜂蜜與黑胡椒的胡椒吐司,以及芬蘭傳統麵包卡累利阿派(Karjalanpiirakka)等少見的輕食點心。
店內鋪設著引人注目的藍色磁磚,僅擺設數張桌位,規模小巧,流動著適合安靜喝杯咖啡或閱讀的平靜氛圍。店內結帳僅收現金,由於座位數量有限,較適合單獨一人或少數幾位同行靜靜前往。







